商品特色：
(1)由嚴選黑大豆淬湅，依傳統釀造法，陶缸釀造180天製成釀造第一道的100%黑豆純原汁蔭油。                                                                   

以最新食品科技保存黑豆營養精華；濃郁芳醇的蔭油原汁，金饌玉釀，渾然天成。
(2)食鹽比例約為14%。黑豆醬油於陶缸的釀製過成稱之為”蔭”，自古亦稱黑豆醬油為”蔭油”，為台灣式傳統醬油，主要生產地為台灣中南部地區。
(3)丸莊黑豆螺寶蔭油清屬傳統口味，與螺光蔭油膏差異在後者添加純糯米製成蔭油膏，兩款為百年丸莊醬油的第一支產品，至今在市場上仍然廣受好評，屹立不搖。
(4)螺光螺寶系列為丸莊醬油系列中的最頂級商品，不含防腐劑、色素、調味劑，酒精可安心食用。
(5)全部使用黑大豆，風味獨特入口不死鹹，今年特殊設計150 ml系列桌上瓶旅行組上市，   建議用法適合拿來<沾、拌、蒸>。