原汁原味，無添加任何甘味劑、調味劑、焦糖色素

國產台灣黑豆，支持台灣在地農民

★丸莊百年來的堅持，金饌玉釀，渾然天成，黑豆精華，盡在於此。

★由嚴選黑大豆淬湅，180天傳統古法釀造黑豆甕式天然發酵的手工醬油。

★總氮量每100毫升高達1.2克以上的「超特選」級醬油

★特殊的濃郁甘甜，並非一般豆麥醬油可以比擬。

★使用非基因改造黑豆，無添加任何甘味劑、調味劑、焦糖色素、防腐劑。

★台灣製造，通過ISO9001認證、HACCP認證、清真食品HALAL認證。

★本產品已投保一千萬產品責任險

★商品特色

●自古以來，黑豆即為華人養身之珍品，以黑豆甕式天然發酵的手工醬油，更是台灣獨步全球傲人的特產。

●黑豆精華，盡在於此。由嚴選黑大豆淬湅，180天傳統古法釀造的丸莊螺光黑豆原汁蔭油，是丸莊百年來的堅持，金饌玉釀，渾然天成。兼顧美味與健康的新食觀，正代表著丸莊食品汲古創新的努力。

黑豆醬油需要花費很長的時間日曬，製作完成後，那種特殊的濃郁甘甜，並非一般豆麥醬油可以比擬。 丸莊螺寶黑豆蔭油可以說是目前市場上最頂級的醬油產品。純釀造的丸莊螺寶醬油入口回甘，輕輕搖動就會產生細緻的泡沫。而攸關醬油等級的是總氮量，一般來說黃豆醬油總氮量每100毫升1.4克以上，黑豆醬油為每100毫升1.2克以上即為甲等醬油。丸莊螺寶黑豆蔭油的總氮量每100毫升高達1.2克以上。日本黃豆醬油含氮量超過1.8以上即為「超特選」級醬油，難怪日本食品專家磯部晶策也大感驚艷。

@黑豆螺光蔭油膏500g

●品牌: 丸莊醬油

●規格: 500g

●保存期限: 常溫三年

●成分: 黑豆、水、食鹽、砂糖、糯米

●營養標示:

每一份量10公克

本包裝含50份 每份

・熱量----------------15大卡

・蛋白質---------------1公克

・脂肪-----------------0公克

>>飽和脂肪-------------0公克

>>反式脂肪-------------0公克

・碳水化合物---------2.7公克

・糖-----------------2.2公克

・鈉-----------------355毫克

●產地: 台灣
 

➽ 產品特色 
哈拉認證：TP16301050718-B01
料理方式：適合用來沾、拌